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Le Parfum de la Fraise: Mystérieuses molécules Peter   Atkins

Le Parfum de la Fraise: Mystérieuses molécules

Peter Atkins

Published
ISBN : 9782100075966
Broché
263 pages
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 About the Book 

Lauteur nous fait découvrir, dans un langage simple et accessible, plus de 200 molécules de notre environnement quotidien, des plus simples aux plus complexes. Il montre comment un ou deux atomes de plus ou de moins peuvent transformer unMoreLauteur nous fait découvrir, dans un langage simple et accessible, plus de 200 molécules de notre environnement quotidien, des plus simples aux plus complexes. Il montre comment un ou deux atomes de plus ou de moins peuvent transformer un combustible en poison, changer une couleur, rendre immangeable une substance comestible.